2023年7月，比斯特鲁普从英超布伦特福德转会加盟萨尔茨堡红牛。彼时饮料厂军团已经在奥超十连冠，这名丹麦球员原本预期球队拥有稳定争冠的实力。 三年之后，这位25岁的中场在今夏离队转投里昂，效力期间没能收获任何一座冠军奖杯。 丹麦媒体援引这位丹麦国脚的话：“当初转会萨尔茨堡红牛时，在欧洲很难找到一支夺冠保障比它更高的球队。可我们这三年一无所获，这实在让人难以接受。” 过去一年半，他一直担任球队队长上场比赛。“在萨尔茨堡的这段经历让我学到很多，球场之外亦是如此。我当了一年半队长，学会用完全不同的方式承担责任，个人层面得到了极大成长。”这名丹麦球员说道。 他与萨尔茨堡和平分手。“这点对我而言很重要。”这位中场表示。但他内心依旧渴望拿到冠军，他的职业生涯至今还未曾夺得任何锦标。