来自伦尼克的星级餐厅Sir Kwinten完成一次引人注目的“转会”。主厨格伦·韦哈塞尔特与侍酒师亚尼克·德汉舒特，从本赛季起接手安德莱赫特乐透公园球场内的圣吉东餐厅运营工作。这家曾经摘得米其林一星的地标餐厅，此后将更名为Saint Guidon by Sir Kwinten继续营业。

近些年，Sir Kwinten已经成为帕约滕兰地区的美食名片之一。这家坐落于伦尼克的餐厅手握两颗米其林星星，在美食指南Gault&Millau当中拿到20分满分中的17.5分。韦哈塞尔特还获评2025年度最佳主厨。他的料理主打时令食材、本真风味与食材品质；再搭配侍酒师德汉舒特挑选的葡萄酒酒单，后者已经斩获多项行业大奖。

安德莱赫特俱乐部将这对伦尼克搭档的加盟称作“紫白军团在美食领域的重磅引援”。对于韦哈塞尔特与德汉舒特而言，这家足球俱乐部并不陌生。二人本身就是安德莱赫特球迷，过去数年间已经和俱乐部有过多次接触。

早在2023‑2024赛季，Sir Kwinten就曾在球队位于帕约特海姆的活动场地克雷克尔霍夫，承办过安德莱赫特的主题活动。2025年5月杯赛决赛前夕，他们还在原子球塔为俱乐部合作方举办过一场专属高端晚宴。

此番接手圣吉东餐厅，双方的合作正式转为长期固定模式。比赛日，团队会把Sir Kwinten的美食体验带到足球场。食客每一轮都能吃到不一样的四道式套餐，不会重复供应同款菜单。

在足球场做餐饮，有着特殊的挑战。不光菜品品质要过关，时间把控也必须分毫不差。整套四道菜品需要在大约两小时内全部上桌，保证宾客用餐结束后可以准时入座看台，不会错过比赛。圣吉东餐厅最多可容纳120人就餐。

从本赛季开始，安德莱赫特也进一步放开餐厅准入。今后普通消费者也可以在比赛日预定餐位，无需持有俱乐部季票。

Saint Guidon by Sir Kwinten的首秀定于8月27日，届时安德莱赫特将在乐透公园迎战哈萨克斯坦的阿拉木图凯拉特。

Sir Kwinten接下的是星级主厨伊夫·马塔涅的接力棒。过去三个赛季，正是马塔涅负责球场内高端餐饮业务。

安德莱赫特官方表示：“紫白军团特别感谢伊夫·马塔涅过去三个赛季的合作，他为球场餐饮留下深刻印记。”

乐透公园球场总计设有七家餐厅，比赛日合计可接待1500名就餐宾客。随着Sir Kwinten入驻，安德莱赫特球场也把帕约滕兰地区的双米其林星美食带到了球场之内。